- 作者：佚名
- 发表时间：2024-03-12 12:28
近期，外卖行业最大的新闻可能就是“抖音外卖3月1日在全国上线”，虽然抖音官方辟谣了这则消息，称仅在三地试点，暂无具体时间表。但各地号称“抖音外卖官方代理商”的公司如雨后春笋般冒出来，等不及要加入这场本地生活的新狂欢。宣称可付费获得所谓抖音平台的内部资源，帮助餐饮商家更好地抓住新机遇，手把手教商家进行短视频拍摄和营销策划…
让餐饮商家们一时难以辨别真假。
抖音外卖来了之后，餐饮生态会变的更好吗？
据信，抖音外卖餐饮板块的佣金比例为2.5%。很多人拿这个点数其他外卖平台做对比，怎么看抖音都更低。那么，商家会因此赚的更多吗？
似乎很难。
先看商家入驻抖音外卖的成本构成：
第一部分：平台的佣金2.5%；
第二部分：配送费起步价约8~9块（商家占大部分）；
第三部分：抖音本地生活服务商抽点费用，10%左右；
其他营销成本：拍摄视频、剪辑、直播设备等潜在的运营成本。
假设一份订单顾客支付50元，配送费8元由商家支付，那么这份订单的综合支出为14.25元，到手收入为35.75元，综合费率为28.5%，实际算下来，整体佣金并不低。如果再考虑远距离配送费加价与营销成本，那么做抖音外卖的佣金加配送费成本将超过3成。
不难看出，商家的配送成本很高，因为在实际操作中，顾客的配送费通常也由商家一并承担。如此为之，低客单价是很难赚到钱的，商家只有想尽办法提供高客单价产品，才有利润空间。抖音外卖在三个城市的测试现状大体证实了这点：上线外卖的商家，设置的外卖产品基本都是价格较高的套餐。
另一方面，抖音自配送使用的聚合配送（如达达、顺丰、闪送等）在北京、上海、成都测试的结果并不乐观，因为骑手体量不大，很难达到目前外卖讲求的高时效标准，只能采用预约制的方式，让消费者提前预约，根据商户时间来配送。可以说，配送费用高与配送时效低是抖音入局外卖的痛点所在，不解决配送问题，就难有核心竞争力。
除了配送，第三部分“本地生活服务商抽点”对商家而言，也是很大的成本支出。服务商抽点费用通常在10%左右，具体比例由服务商与商家商量确定。如果商家入驻抖音外卖，绕不过服务商，算上服务商抽成后的商家成本，将会明显超过传统的外卖平台。
此外，想要流量想要曝光，还必须学会拍摄短视频、做直播等，潜在的运营成本并不低。因而抖音外卖对餐饮商家来说，做好了会是增收渠道，做不好可能会加速店铺倒闭。
是餐饮商家的“风口”还是代理商的狂欢？
抖音本地生活代理商就是为商家提供“达人”推广服务，帮助商家售卖更多的团购订单。与之对应的是，服务商要向商家收取推广费用和一定比例的订单成交佣金（即上文的本地生活服务商抽点）。在这个过程中，很多商家与服务商做了运营绑定，使得其服务佣金可以直接转到服务商的代运营系统账户中。
抖音外卖也是如此，外卖不是独立的系统，仍然是放在抖音来客里面的功能。也就是说，之前本地生活的服务商，等到外卖开放之后，可以直接承接现有商家资源入局。导致商家做外卖的佣金费用一定不会低。
近期看到不少抖音本地生活代理商在全国招聘城市合伙人的消息，也有不少餐饮老板向我咨询是不是“靠谱”。作为经过几年互联网平台洗礼，一直做餐饮外卖运营服务的从业者，我们不能把“服务商”、“代理商”一棒子打死，在整个餐饮外卖生态中，他们是重要的组成部分。但在外卖行业发展中，是先有外卖平台、再有平台上的直接参与者（商家、骑手、用户），而代运营、代理商是在外卖模式成熟后衍生出来的职业。从现在抖音外卖的发展情况来看，官方还没有确认时间表，还在不断辟谣，而一部分代理商就打着“官方授权”的名义开始吸引商家入局，这种乱象确实需要抖音官方出来整治一下。
另外，近期有人曝光了一种“新型骗局”，骗子直接利用抖音外卖的噱头，让与会者交钱入会，成为当地的城市合伙人/城市经理。声称拿到代理权，可以躺着赚钱。大家要知道，没有天上掉馅饼的好事儿。其实早在2021年抖音心动外卖的消息出现时，就有人被同样的方式骗过，大家一定要学会甄别信息。
除了以上乱象外，还有些值得商家们注意的地方。有些抖音本地生活的代运营利用商家不会入驻平台、不会做视频、不会上商品、不会推广等痛点，宣称可以不收取基础服务费用帮商家做运营，只需要成交以后，抽取部分佣金，把门店绑定到他们的代运营系统下。
但是，这样做的风险非常高，那就是跟商家绑定之后，对方可能没有责任心，不进行操作，或者对方不专业，无法完成完整交付。而只要商家产生了订单，系统就会自动抽取佣金到服务商账户中。
更关键的是，签约之后，商家的“商品发布、编辑、下架”“佣金设置”“达人带货”等权限都将收归服务商所有，且在代运营周期（1年）内，无法单方面进行解绑，所以一旦选择了不靠谱的代运营服务商，将对商家产生不可估量的损失。
最后，“小商家们”作为外卖的主力军，利润本来就小，所做的品类往往又集中在中低客单价上，真的挺不容易。面对尚且飘在空中，变数太多仍未正式落地的抖音外卖，“小商家们”没那么多的试错成本来折腾。也许理性观望，让子弹再飞会儿，才是最明智的做法吧！
投资要点
事件：根据亿邦动力报道，抖音外卖已在全国18个城市上线，包括3个抖音官方团购配送的城市（北京、上海、成都），以及15个和饿了么合作的城市。目前抖音外卖包括两种形式，1）抖音官方团购配送：用户可直接从商家主页购买下单，由顺丰同城、闪送、达达快送、UU跑腿等第三方配送方负责配送；2）饿了么抖音小程序：用户购买需跳转至饿了么小程序，由饿了么负责配送。
点评：抖音外卖进展低于预期，对美团的影响低于预期，利好美团
1、抖音外卖进展低于预期。此前，众多媒体报道抖音外卖将于3月1日在全国铺开（抖音回应“现阶段还未考虑在全国推广”），目前外卖仅上线18城，显示出拓城进展低于预期。根据财新报道，抖音试水的团购自营配送业务尚未跑通商业模型，设定的目标尚未完成，我们判断或是因为配送的规模不经济，低抽佣下难以覆盖配送成本以及订单需求增长低于预期。
2、就抖音官方团购配送而言，我们认为抖音外卖与美团外卖实际是两种不同的生意类型。抖音外卖是高客单价驱动、部分满足“先屯后送”需求，美团外卖是高频驱动，满足即时需求。
1）抖音：我们发现抖音团购配送客单价明显偏高（受限于较高配送成本），主要聚焦夜宵、下午茶、团购套餐配送等品类。这决定了抖音团购配送GMV主要由高客单驱动，而较为局限的品类决定了其订单规模天花板较低，配送成本难以通过规模化压降。此外，我们发现，抖音团购到家有两种履约方式，一种是“立即配送”、另一种是“先屯后送”。我们认为“先屯后送”并非满足即时性需求，而是到店团购将消费场景延伸到“到家”，主要目的是促进用户“囤券”，有利于提升团购业务GMV，但与满足即时性需求的外卖差异性较大。
2）美团：美团外卖是高频驱动，根据财报数据，17-21年外卖GTV的CAGR为42%，同期订单量CAGR为37%。21年年报显示，美团外卖年交易用户同增13%，而年交易用户交易频次同增25%。同时，高频用户贡献美团主要订单量，根据美团招股书，2017年消费频率前10%的交易用户年平均交易笔数98笔（全部用户年交易笔数仅为18.8）。我们认为，履约时效及成本、商家丰富度、高频用户规模构筑了美团外卖较高的壁垒。
风险提示
外卖行业竞争超预期；消费恢复不及预期。
我是花哥，关注公众号花哥课堂，为所有想在抖音创业的伙伴赋能。
如果你是外卖刚需用户，目前在抖音上点外卖可能还是一件相对麻烦的事儿。
在不同时段下单，并全程追踪了5份抖音外卖的多个环节后，获得的体验和感受。
像一条鲶鱼一样，字节跳动今年开年就搅动了整个外卖市场的池子。
从2月份开始，字节跳动招聘官网陆续上线了外卖商品高级运营经理、外卖行业解决方案运营、餐饮直播达人运营高级经理等相关职位。“抖音于3月在全国上线外卖业务”的消息传出的当天，美团的股价暴跌，跌幅一度达到8%。
字节跳动内部仍对此事保持低调。当抖音外卖在社交媒体发酵之后，抖音生活服务相关负责人对媒体回应称，“团购配送”项目目前仍在北京、上海、成都试点当中，近期已开放该三城的商家自助入驻。后续将视试点情况，考虑逐步拓展试点城市，目前无具体时间表。
事实上，抖音对外卖早已是“司马昭之心”。2021年7月，抖音就成立了一个专门针对外卖业务的团队，当时业务名为“心动外卖”，其Slogan为“心动外卖，吃你所爱”。但当年年底，心动外卖业务被砍，心动外卖小程序下架，字节的外卖业务一度销声匿迹。
但张一鸣对外卖依然不死心。在调整脚步后，抖音外卖在今年再次卷土重来。不过，因为牵涉到繁重的线下服务环节，外卖从来就不是一个轻言偷袭成功的战场。美团和饿了么为此已交锋十多年。这还是市场淘汰之后的结果，更早的拓荒时代，竞争更激烈。
抖音外卖到底进展到哪一步了？真的会对美团形成冲击吗？或许能找到一些答案。
第一，在外卖入口上，抖音目前还未将该功能提到首页的最高优先级，用户需要通过商家直播进入门店查看外卖到家套餐，或通过“本地-附近美食-选择可外卖”这样的路径找到。
从抖音外卖的入口设计，也能看到抖音做外卖业务背后的逻辑链条——当前，抖音外卖更多还是内容电商的一种延伸和拓展。
抖音负责直播业务的副总裁韩尚佑，在兼管本地生活业务之后，抖音一个可见的变化是，本地生活业务与直播业务的高频联动，电影票、酒店团购等众多本地生活业务均能在直播间找到身影。
而这也意味着，抖音外卖当前依然是货找人的逻辑，而美团和饿了么则是人找货的逻辑。如果你是一个不愿意在未成熟的业务上多花学习成本的人，抖音外卖可能暂时并不适合你。
第二，从商家数量和特征上看，目前入驻抖音外卖的商家以连锁餐饮品牌居多，夫妻店等小摊点的店铺相对较少。以记者所在的北京大望路附近观察，目前1公里范围内有25家商家提供外卖服务，90%是连锁品牌商家，且大多数品牌都在运营自己的官方抖音账号。
第三，在商品选择上，相较美团和饿了么等外卖平台，抖音外卖以标准化的多人套餐为主，商品套餐数量少，用户无法自定义选择菜品，且单价大多数超过100元，对于个人外卖需求来说，还不算友好，更适合多人聚餐的基础套餐团购。这意味着如果你一人食，或口味挑剔，价格敏感，当前的抖音外卖并不适合你。
第四，在配送环节，目前入驻抖音外卖的商家主要是商家自配送，但抖音会辅助商家接入第三方众包配送平台。以记者点的5份抖音外卖来看，商家派送主要是通过闪送和顺丰同城等第三方运力来完成服务。
来源：截图
为了全程跟踪外卖订单，记者选择了在工作日中午用餐的高峰时段提前到达门店，跟随骑手一起送餐。
值得注意的是，记者点的5次抖音外卖均是连锁商家，这些商家会根据不同店铺的繁忙情况选择派单——你在网上下单的门店，未必是骑手取餐的门店。
此次接单的顺丰同城骑手李泓力：“虽然现在也有个叫抖送的平台，但目前因为不是官方的平台，还没多少骑手注册，商家还是愿意通过众包平台发布订单。”
天眼查显示，北京抖送科技有限公司成立于2022年4月27日，注册地位于北京市密云区，注册资金200万元，法定代表人为贾春花，经营范围包括技术服务、技术开发、技术咨询等。
第五，在配送时效上，抖音目前提供先囤后送和立即配送两种方式，借助闪送和顺丰同城的运力，立即配送的抖音外卖大多能在平台承诺的40~80分钟的时间范围送达。
不过，目前的时效效果有个前提是，当前抖音外卖的单量还比较少。
以光华路连锁快餐南城香门店为例，工作日中午时段，当美团的外卖订单叫到60多号时，抖音外卖的订单还停留在2号。
摄影：赵东山
配送是当前抖音外卖最薄弱的一个环节。一个可参考的数据是，仅在2021年，从美团平台上获取收入的骑手数量就超过527万人，每单配送成本为7.1元。
而除了运力数量外，骑手的意愿和专职程度其实也是配送环节中的重大考验。不像美团的骑手专职做外卖配送，闪送和顺丰同城骑手配送最多的其实是钥匙、合同文件和礼品等急需日用品。
“我平时接的单子更多是个人10公里以上的单子，只有在接不到‘大单’的情况下才会接外卖单。外卖订单距离都很近，佣金只有起步价。”闪送骑手吴刚。
“外卖汤水也比较多，容易弄脏箱子还不好送。我每天在抖音上接的只有一两单而已。”
真正吸引吴刚接单的原因是，“抖音外卖单一单虽然只有起步价，但也有11.7元，而美团外卖的平均单价是7块多。”所以在吴刚看来，相较之下，抖音外卖还有一些薄弱优势，对骑手来说，是订单闲时的重要补充。
让商家爱上抖音不容易
抖音外卖的功能和配送链条并不算完备，为何商家还是愿意将抖音外卖作为一条渠道？
据《中国企业家》采访多位商家了解到，一方面是为了增加曝光和客流，抖音6亿DAU自然不可忽视；另一方面是因为目前抖音外卖当前的平台抽佣较低，愿意选择尝试。
乐观者如餐饮品牌“鱼你在一起”，是在今年3月新入驻抖音外卖平台的，目前在北京、上海、成都等区域上线抖音外卖门店110家，2021年，该品牌开始在抖音上运营账号矩阵。
“抖音平台是当下流量集中地，比较看好抖音给门店带来外卖层面的业绩增长，以及品牌流量曝光。同时，也能利用抖音的大流量，让顾客实现‘即看、即点、即达’的用户新体验，给门店带来更多的新客群。”“鱼你在一起”董事长魏彤蓉告诉《中国企业家》。
确实，为了吸引商家入驻，抖音平台给出的佣金比例相对较低。尽管网上流传甚广的2.5%的说法并未被官方认证，但一位商家证实，抖音外卖目前处于零佣金免费阶段。至于未来如何收费，平台如何抽成，他暂时还不清楚。
根据“抖音来客”APP中的官方说法，抖音外卖服务的软件服务费计算方式为：订单交易金额×软件服务费费率+用户实付配送费×0.6%。其中，订单交易金额的实际计算方式为用户在平台购买商家外卖商品后，实付金额及除商家外其他提供的补贴金额（如平台通用券），不含用户实付配送费。说明中并未透露具体的软件服务费率收费标准，只显示“软件服务费率请与对应BD沟通了解”。对于初次在抖音开通外卖服务的新商家，抖音还推出了服务费减免的优惠政策。
相较之下，美团有两种模式：美团专送和众包模式。前者是直接按照20%左右的比例抽取每单外卖部分佣金，配送服务包在其中，由美团自己的配送团队完成配送业务；后者由商家自己联系或商家自己配送，美团只抽取5%～8%的服务费。
对于商家而言，不可忽视的一个问题是，抖音外卖通过闪送、顺丰同城的服务费其实是更高的，而美团早已在过往的近10年中跑通了外卖配送的最经济的模型。例如，抖音通过同城配送的起步价是11.7元，而美团外卖的平均单价是7元多。
“配送费当前是用户出一部分，抖音平台出一部分，且抖音当前对商家的优惠力度比较大，所以我们选择了尝试。”朝阳路西部马华一位门店经理。当前抖音外卖给商户端提供的低费率政策，终究是补贴的产物，未来能持续多久并不可知。
仅过了一周之后，发现西部马华将抖音外卖到家套餐全部下架，只保留到店团购套餐。
而在探访的其他几家餐饮品牌中，在尝试抖音外卖的过程中也给自己招致一些差评，吐槽最多的就是配送时效，甚至有一位顾客表示自己的抖音外卖配送迟到1个多小时，还有部分表示自己菜品送错或联系不上骑手等等。
来源：截图
王劲曾在百度外卖工作过2年时间，作为一名本地生活领域的老兵，王劲：“餐饮外卖作为即时需求，对线下履约要求非常高，且弹性很低，菜品、配送、包装、天气、交通等每一个很小的因素，都可能直接影响到用户体验，存在较高行业壁垒，且非常考验消费心智和配送能力。”
抖音的野望和挑战
2016年，字节跳动创始人张一鸣登上央视财经频道《对话》节目，主持人陈伟鸿在问到竞争和企业的边界时，他曾有过这样一番回答：
“不要在别人的核心领域去竞争，这样会牵扯你很多的精力，而且你是没有这个优势的，不做别人做得好的领域，也有它的社会价值。你应该去创新，做别人还没有做好的领域。”
然而，7年后张一鸣不仅闯入了福建老乡王兴的领域，还来势汹汹。
摄影：邓攀
了解到，抖音从2022年将本地生活服务的重心从“酒旅门票”转移到餐饮服务上。除了当时的疫情因素外，更重要的是餐饮是一块更刚需和高频的巨大市场。
仅以美团为参考，2021年全年，美团总收入1791亿元，经营亏损231亿元，其中餐饮外卖收入963亿元，经营利润62亿元。
所以，抖音在直播电商之外，另一个关键的增量领域就是拓展本地生活。据36氪报道，2023年抖音本地生活服务的目标为1500亿元。
不过，在抖音进入外卖之前，美团也在加强内容优势。
2017年，美团旗下大众点评上线了视频功能，商家可以通过视频发布和呈现店铺和菜单信息，用户也可以用30秒短视频对商家进行点评。
2018年4月，大众点评再次更新，模仿小红书，不仅加入短视频功能，还邀请了明星入驻加强互动。
2020年12月，大众点评从“生活信息在线探索平台”转变为“生活消费方式分享平台”。
2022年疫情期间，美团上线了商家直播功能。
抖音与美团在外卖业务上的相遇，像是两辆对向行驶擦肩而过的列车。一个在内容直播等流量加持的基础上，拓展落地的外卖业务；一个在用户高频刚需的基础上，加强其商家的内容运营能力。
抖音CEO张楠曾在2021年的一场演讲中表示：“抖音逐渐从一种娱乐方式变成一种社交方式，未来还可能成为一种生活方式。”
但在真正成为生活服务平台之前，抖音仍需补足其在用户心智和配送能力上的短板。
目前有两种方式，一种是官方渠道，另一个是服务商渠道。
其实抖音外卖说到底也是抖音生活服务平台管辖下的项目，所以抖音外卖的服务商，本质上就是抖音生活服务的服务商，因此，抖音外卖平台区域代理，直接去抖音林客上申请就可以了，只要你能满足官方要求的准入资质。
抖音外卖平台区域代理的具体要求如下：
首先，我们营业执照上的注册资金不能低于50万；
其次，我们营业执照上的经营范围要符合要求（如设计、计算机服务、计算机领域内的技术开发、技术服务）；
再次，我们的在职员工数要大于等于20人，我们合作的商家资源和达人资源均要求大于等于20人；
最后，我们必须要缴纳10万元的保证金。
实话实说抖音外卖平台区域代理服务商的准入门槛不算高，但是对于绝大多数的普通老百姓而言，又是很难达到的。
如果我的资质既达不到官方的准入门槛，但我又很想成为抖音外卖平台的区域代理，应该怎么办？
我们还有第二个渠道，成为抖音林客服务商的服务商，即通过服务商渠道，开通抖音外卖服务商的子账号权限。
服务商渠道概念实际上一点都不难理解，给你举个生活中的例子你就明白了。即便你没做过电商，但你一定买过东西，当我们买东西的时候，就会发现，几乎所有电商平台的主账号都是静默的，而能够和你交流的账号都是拥有子账号权限的客服。
所以服务商渠道是啥意思？
服务商渠道就是我用我的实力开了一个你开不了的店（主账号），但是店里的具体业务比较大、比较多、也比较杂，我自己铆足劲也忙不过来，所以我设置了子账号权限，让有兴趣做但没实力的你来成为我的合伙人（子账号），帮我完成业务，完成业务的佣金，我抽成小部分，你辛苦你拿大头，我们合作愉快。
目前U客直谈上发布的抖音外卖合伙人招募信息和被招募需求，在一定程度上证实了大部分老百姓是无法达到抖音林客官方的准入门槛的。而服务商渠道，成了许多无法达到官方要求，但又不愿意错过创业风口的平凡人的一个晋级机会。
以上就是u客直谈为“抖音外卖平台区域代理怎么拿”问题整理的两种有效方式，如果你具备官方准入门槛的资格，就从官方渠道申请；如果你达不到官方的准入门槛，就从服务商渠道注册。但是切记切记，一旦涉及到现金缴纳的问题，一定要多看、多问、多确认，确保自己的资金无风险。
要说今年爆火的一个创业项目，自然离不开抖音本地生活。随着平台对于服务商的开放状态，一时间，加入这个行业的人风起云涌，很多人都想做本地生活的城市代理，连小编后台都收到很多类似的咨询留言，那以，抖音本地生活城市代理具体的入驻流程是怎么样？应该怎么做呢？
在七月一号之前，想做短视频的本地生活业务，可以申请成为其服务商，只要你的条件满足申请标准，你就可以去申请，并且成功的几率还是很大的。
但是，从七月一号开始，这个入驻标准发生了变更，平台暂停了服务商自主申请，换言之，你想做这个业务，想申请成为服务商，但平台已经关闭了申请通过，已经不对外开放申请了。当然，对于好的适合的人，平台会给以邀请，但这个其实就很难判定了，毕竟主动权在平台手上。
那现在还想做这个业务，还能做吗？当然可以做，只是你不一定非得以服务商的身份进行，你只要找人对接一套多来客本地生活的系统，同样可以开展这个业务。
利用这个方法，你不需要满足平台之前的入驻条件，也不需要缴纳十万的保证金，同时，系统本身的功能还很强大，拥有数十种营销软件，可以帮助创业者很好地开展业务。
弊端就是这样做你用的是对方的品牌，但如果你只想赚钱，不想做什么品牌，那这种方式其实是非常适合的，毕竟投资少，风险小，相对于传统服务商十几万的投资，这种方法最低几千就可以做了。
不过，如果很重视自己品牌的，也可以直接去oem一套多来客本地生活系统，这种方式就完全是打造自己的品牌了，只是相对比前一种，它的投资比较大，毕竟一套系统的开发，成本并不低，高的都达几十万，少则也要好几万。
其实，我们这里讲的本地生活城市代理，主要就是说的本地团购业务。很多人有个误区，觉得短视频外卖，总觉得外卖比团购好做，这个想法其实是错误的。
短视频平台目前本地生活里最好的业务依然是本地团购，外卖对于短视频平台来说，其实路还很大，而且就在今年，平台已经自行取消了今年的外卖GMV，或许，连他们自己都没有把握可以完成今年的外卖指标，作为势单力薄的创业者，又何必趟这个浑水，建议还是老老实实做本地团购吧。
从去年跟今年上半年的数据来看，本地团购的数据是可观的，增长明显，但还远远没有达到饱和，也就是说，机会依然存在。
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关键词:抖音本地生活,抖音本地生活服务商,抖音本地生活城市代理
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